IKAN GURAME

WGGS : Whole Gilled Gutted Scales Off
Ikan utuh, isi perut – insang – sisik sudah dibersihkan

Kelebihan produk WGGS adalah ikan sudah diproses bersih sehingga memudahkan anda dalam menyiapkan menu masakan untuk keluarga.

Ikan dari hasil budidaya waduk alam, terjamin kualitas daging ALAMI bebas dari kontaminasi

INFORMASI :

• ikan sudah dibersihkan, sisik dan jeroan sudah dibuang, tanpa mengunakan bahan pengawet
• ikan sudah bersih dan higienis ready to cook
• ikan dikemas plastik Food Grade
• pembekuan dengan Air Blast Freezing -45 °C dan disimpan di Cold Storage -20 °C sehingga kesegaran daging terjamin
• HALAL MUI dan Sertifikat HACCP
• Produk juga di Uji Laboratorium Mikrobiologi, TPC and E coli, Heavy Metal

CARA PENYIMPANAN :
Frozen food adalah produk yang cepat busuk & rusak, apabila tidak disimpan dengan baik dlm keadaan beku. Sebaiknya begitu produk diterima, segera simpan di freezer suhu -20 °C

Dalam kondisi tersebut, bakteri tidak dapat tumbuh sehingga lebih aman dikonsumsi